Les productions artisanales ont depuis longtemps attiré l'attention des archéologues, alors que les historiens ne se penchent que depuis peu sur ce sujet. Il faut reconnaître que, dans les campagnes médiévales, les plus belles séries de sources privilégient les travaux des champs. Cependant, les paysans ne sont pas seuls et de nombreux ruraux, pratiquant une activité artisanale, participent au développement des campagnes. Ce livre a pour ambition d'apporter un nouvel éc