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Gueuletons !: dîners de potes façon bistrot
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Gueuletons !Découvrez dans ce livre des recettes authentiques faites pour l'amitié, les grandes tablées, les moments forts...Une cuisine généreuse, dans un esprit bistrot-brasserie-bouchon, qui respecte toujours le produit sans le dénaturer.Terrine de boeuf au foie gras, salade gourmande de lentilles, croustade au comté, filets mignons farcis au lard et au fromage, Parmentier de pot-au-feu, blanquette de lotte, tarte aux noix de pécan, riz au lait onctueux...Et des conseils d
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Spécifications techniques
Date de sortie | 25 octobre 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | MANGO |
Collection | Gueuletons |
Catégories | |
Nombre de pages | 134 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 670 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |