Tex-MexÀ force de sillonner les États du Sud aux USA, Jonas Cramby est tombé sous le charme de la cuisine tex-mex. Fusion de cultures gastronomiques des immigrants allemands, des cow-boys du Texas et des Mexicains, la cuisine tex-mex est simple et attachante et on la savoure avec plaisir. Laissez-vous surprendre par une viande dorée à souhait, servie dans une tortilla maison, accompagnées d'oignons grillés et de radis croquants, le tout agrémenté de salsa bien chaude et arros