Asie, un voyage culinaire

Pas besoin d’être Indiana Jones ou Lara Croft pour vivre une aventure extraordinaire. Pas besoin d’être Julia Child ou Gaston Lenôtre pour réussir les recettes les plus gourmandes. Non. Il suffit, comme Ngoc et Vincent, de jeunes pâtissiers passionnés, de partir à la rencontre d’autres cultures et d’autres peuples. Au total, ils ont visité sept pays d’Asie en l’espace de onze mois et quelques écoles culinaires. Une grande aventure qui les a transportés des récifs de corail de
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Technical specifications

Release dateOctober 10th 2011
LanguageFrench
PublisherMODUS VIVENDI
Categories
Number of pages319 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
FormatMass market (rack) paperback
Measure26 cm (Height)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper