Yakitori ? Kesako ?Venues du Japon, où elles sont servies comme des tapas sur un coin de bar, ces petites brochettes se cuisinent et se dégustent en un clin d'oeil. Viandes, poissons, légumes et fruits juste grillés s'accommodent à la sauce salée et sucrée, pour des apéritifs légers, des repas rapides et des buffets au goût d'ailleurs.50 recettes sans prise de tête !Boeuf et comté fondu, canard et clémentine grillés, ailes de poulet laquées au miel pimenté, saumon