Recettes du Cambodge (Les)

Kirita vous ouvre les portes de ses restaurants où elle concocte chaque jour des recettes familiales aux saveurs parfumées.Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de boeuf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo bun, curry à la citronnelle, délice de bananes tapioca-coco...Découvrez plus de 30 plats emblématiques du Cambodge et dégustez cette cuisine exotique raffinée.Avec :Une présentation des produits et ingrédients typiquesDes conseils pour les cuissons du ri
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie24 mai 2013
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionEat place
Catégories
Nombre de pages91 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
FormatAvec jaquette
Illustrations40 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure24.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 406 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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