Pour des agricultures écologiquement intensives« L'agriculture doit effectuer une véritable révolution technologique, et celle-ci doit être accompagnée de politiques agricoles nouvelles. [ ... ]Partout dans le monde s'installe une nouvelle équation, en termes de besoins alimentaires, de besoins en terre, de rareté économique et de nouvelle technologie, qui débouche sur une nécessaire mutation. Ce livre tente de démontrer que cette nouvelle technologie devra être fondée sur l'