Pomme de terre

Pomme de terrefrites croustillantes de pommes de terre, à la mode cajun1. Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en bâtonnets. Mettez les bâtonnets de pommes de terre dans un saladier d'eau froide et faites-les tremper pendant 10 min.2. Dans un sac de congélation, mélangez la farine, la semoule de maïs et tous les ingrédients de l'assaisonnement cajun. Égouttez les pommes de terre sans les sécher. Mettez-les dans le sac de congélation et secouez pour bien enrober les b
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Spécifications techniques

Date de sortie08 octobre 2011
LangueFrançais
ÉditeurARTEMIS
CollectionTENDANCE RECETTES
Catégories
Nombre de pages62 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure21.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 360 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier