Les moeurs changent, les usages évoluent, la politesse demeure. Aujourd'hui comme hier, elle consiste à recevoir avec naturel, dresser un plan de table, établir un menu, s'habiller avec élégance, faire bon usage d'une carte de visite, respecter les coutumes d'un hôte étranger, transmettre les principes d'une bonne éducation... mais pas seulement.Car savoir vivre, c'est avant tout avoir pour souci d'être agréable aux autres. En cette matière, civilité rime le plus souvent avec