Petit Traité de l'Huile d'Olive

Environ 600 ans av. J.-C., l'olivier fait son apparition dans la région de Marseille et deviendra rapidement le symbole de toute une civilisation.Quelle est l'évolution de l'olivier depuis son implantation dans les pays de la Méditerranée jusqu'à nos jours ?Quels sont les secrets de la production de l'huile d'olive ?Quels sont les bienfaits réels de la consommation de cette huile ?Voulez-vous voyager dans les pays où l'on cuisine avec le merveilleux « jus d'olive » ?Quelles s
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Spécifications techniques

Date de sortie21 avril 2011
LangueFrançais
ÉditeurSUREAU
CollectionPetit traité
Catégories
Nombre de pages111 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en noir et blanc
Mesure23.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 260 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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