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Oignon : pour Tout Savoir sur l'Oignon (L')
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Offre des informations et des photographies pour mieux connaître les différentes variétés d'oignons, d'ail, de poireaux, de ciboules, d'échalotes et de ciboulettes. Donne également des conseils pratiques pour mieux acheter, conserver et cuisiner les oignons. 150 recettes classiques accompagnent ces informations.
Spécifications techniques
Date de sortie | 15 octobre 2002 |
Langue | Français |
Éditeur | SELECTION CHAMPAGNE |
Catégories | |
Nombre de pages | 256 pages |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |