Oenologue dans le siècle

L'itinéraire d'un homme dont les qualités sont liées à la révolution oenologique du XXe siècle. Plus qu'un témoignage, ces entretiens sont une contribution à la compréhension de l'histoire du vin.


Spécifications techniques

Date de sortie14 juin 1995
LangueFrançais
ÉditeurLA TABLE RONDE
Catégories
Nombre de pages254 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Illustrations8 Planches, Photographies, Illustrations en noir et blanc
Mesure24.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 439 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier