Alors que les médicaments contre la maladie d'Alzheimer sont en échec, faut-il se résoudre à voir l'état des malades se dégrader inexorablement ? Non. Ce livre expose une nouvelle stratégie nutritionnelle, certes encore expérimentale, mais pleine d'espoir.Le régime alimentaire décrit par le Dr Michèle Serrand apporte aux neurones des malades une nouvelle source d'énergie qui peut leur permettre de continuer à fonctionner. Lorsque les neurones ont à leur disposition ces