Légumes de Saison

    Laissez-vous guider par cet ouvrage dans un voyage à travers les quatre saisons et découvrez des légumes venus du monde entier.La variété des recettes proposées vous permettra de trouver la plus adaptée à chaque occasion ainsi qu'à vos prétentions de cuisinier. Vous découvrirez quantités d'informations utiles pour choisir et préparer tous les types de légumes. Prenez plaisir à cuisiner les légumes les plus courants dans des recettes traditionnelles ou plus innovantes, redécou
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    Spécifications techniques

    Date de sortie06 mars 2008
    LangueFrançais
    ÉditeurFIOREDITIONS
    CollectionRendez-vous gourmands
    Catégories
    Nombre de pages191 pages
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