Le secret des Vietnamiennes

Éditeur TRECARRE
Paru le
Papier ISBN: 9782895687146
Numérique - Pdf Protection: Adobe DRM ISBN: 9782895687474
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Kim Thúy Kim Thúy nous offre plus de 50 recettes provenant de son pays natal, souvent accompagnées par un court texte, un extrait de livre ou une anecdote, ouvrant ainsi au lecteur la porte de l'univers intime et singulier de l'auteure. Avec la collaboration de Michelle Bouffard, sommelière, l'auteure propose des accords mets vietnamiens et vins, de même qu'une présentation des ingrédients plus rares (qui ne sont pas légion) et de leurs substituts.

Les libraires craquent

  • Offrez vous cette belle dose de bonheur! par la librairie Verdun (Librairie de)

    Ce magnifique livre est un bel hommage à ses femmes qui entourent l'auteure, mais aussi, aux femmes vietnamiennes. Ce livre sera une belle dose de bonheur pour votre vie et votre cuisine. À (s')offrir !

    - Billy Robinson, Libraire
    Librairie de Verdun


  • Commenté dans la revue Les libraires par Shannon Desbiens, librairie Les bouquinistes

    Je crois qu’il n’y a rien signé Kim Thúy qui puisse nous laisser indifférents. Dans ce livre, elle nous indique que les démonstrations affectives chez les Vietnamiennes passent la majorité du temps dans la nourriture. Alors, il va de soi de souligner que ce livre est rempli d’amour! Par le biais de ses romans, l’auteure nous avait déjà présenté certains personnages importants de sa vie, mais ici, c’est dans leur cuisine que nous apprenons à les connaître. Une brochette d’anecdotes, d’extraits de livres et de photos et, bien sûr, les succulentes recettes qui nous mettent l’eau à la bouche par le visuel et sa liste d’appétissants ingrédients qui les constituent. Merci de nous avoir permis, encore, cette incursion dans votre lumineuse vie!

Les libraires vous invitent à consulter

Kim Thúy récompensée en Italie

Par publié le

L’écrivaine québécoise d’origine vietnamienne Kim Thúy se rendra sous peu en Italie afin de recevoir le Prix International Nord Sud 2017 octroyé par la Fondation Pescarabruzzo pour son roman Il mio Vietnam( Nottetempo), traduction en italien de Vi (Libre Expression). L’auteure est donc attendue à Pescara, Italie, le 20 octobre prochain où lui sera remise la récompense. Le roman Vi relate les pérégrinations de Bào Vi, narratrice du livre, que les aléas mèneront d’un continent à l’autre.  En fili

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