Plus que jamais le monde rural en général, et les agriculteurs en particulier, posent des questions essentielles à la société européenne : qualité de vie, esthétique des paysages, environnement, santé. Ce voyage dans les campagnes est un cri d'alarme, mais il apporte aussi des pistes de réflexion pour l'avenir, à travers plus de 300 témoignages.