Le meilleur du chocolat

Les secrets du chocolatier-pâtissier pour tout connaître sur le chocolat sont livrés, à travers 25 recettes, de l'éclair à la pâte à tartiner, en passant par les truffes ou la tarte.


Spécifications techniques

Date de sortie14 octobre 2010
LangueFrançais
ÉditeurALTERNATIVES
CollectionUn tour en cuisine
Catégories
Nombre de pages80 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure24.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 444 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier