Le livre noir de l'agriculture: comment on assassine nos paysans

Malgré son coût, notre agriculture ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources en eau sont gaspillées et nous ingurgitons chaque jour notre dose de pesticides.Après deux ans d'enquête, Isabelle Saporta dénonce l'absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d'eau pollué aux cancers
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Spécifications techniques

Date de sortie02 janvier 2013
LangueFrançais
ÉditeurJ'AI LU
CollectionJ'ai lu. Littérature générale.
Catégories
Nombre de pages218 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 126 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier