Medias
Le grenier à pain: 60 recettes gourmandes du savoir-faire boulang
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Les enseignes Grenier à Pain perpétuent la tradition française et subliment la boulangerie tricolore. Leurs pains, viennoiseries et pâtisseries sont uniquement confectionnés à partir de produits frais.
En 60 recettes emblématiques conçues par le chef-pâtissier et responsable "recherche et développement" de l'enseigne, ce savoir-faire exceptionnel se dévoile dans ce livre.
Outre les
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Spécifications techniques
Date de sortie | 02 novembre 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | DE LA MARTINIERE |
Collection | Cuisine gastronomie |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |