Le goût de la MéditerranéePetite par sa superficie - loin derrière le Pacifique ou l'Atlantique -, la Méditerranée est immense par son influence et son importance historique.Ses rivages ont vu la naissance des mythes, de la philosophie, de la poésie et du théâtre, du monothéisme et d'une multitude de connaissances et de techniques scientifiques constitutives d'un art de vivre. Fondatrice et carrefour migratoire, cette mer confirme aujourd'hui son attraction touristique mais l