La filière porcine et FranceConsommerons-nous encore du porc français dans dix ans ? Et de quelles qualités de porc disposerons-nous ?La filière porcine française se trouve dans une impasse à force de tout miser sur la standardisation et la compétitivité-coût de ses élevages.Elle perd du terrain face à une concurrence européenne et mondiale de plus en plus féroce et, à moins d'une réorientation stratégique radicale, l'avenir de l'élevage porcin français est fortement compromi