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La cuisine d'Alexia : mes recettes & conseils...
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Apprenez à cuisiner avec Alexia Duchêne, l'étoile montante de la gastronomie française, révélée par l'émission Top chef.
Découvrez une cuisine de saison, engagée et végétale, centrée sur la mise en valeur du produit brut.
Bouillon de légumes, orge et pesto d'amandes . Ravioli ricotta épinard pamplemousse Crab rolls beurre noisette et céleri . Épaule d'agneau confite, mint sauce Tarte au citron pesto d'estragon . Panna cotta petits pois et fraises...
Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM
Spécifications techniques
Date de sortie | 07 octobre 2020 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Catégories | |
Nombre de pages | 187 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 914 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |