Itinéraire gourmand en Poitou-Charentes :40 recettes terre et mer

Pour fêter leurs trente ans, Les tables gourmandes de Poitou-Charentes vous offrent leurs meilleures recettes !terre et merCes 40 chefs de Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres et Vienne font la part belle aux produits du terroir, qu'ils s'efforcent humblement de mettre en valeur chaque jour dans leurs établissements. Il faut dire que la liste des merveilles est longue, en voici un petit aperçu :Côté mer : huître Marennes Oléron, maigre de la Cotinière, Saint-Jacques des p
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Spécifications techniques

Date de sortie07 novembre 2017
LangueFrançais
ÉditeurSUD-OUEST
CollectionBeaux livres
Catégories
Nombre de pages128 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 722 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier