Medias
Histoires de bries
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Ce livre retrace l'histoire mouvementée des fromages de Brie et de leur fabrication, du XIXe au XXe siècle.
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 mai 2008 |
Langue | Français |
Éditeur | ILLUSTRIA |
Collection | N/i |
Catégories |
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Nombre de pages | 168 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 133 Illustrations en couleur, Photographies, Cartes |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 900 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |