Tous les aspects de l'alimentation de l'enfant sont traités comme l'alimentation du nourrisson, le sevrage, la diversification, l'alimentation de l'enfant de 1 à 3 ans, de 3 à 11 ans, de 12 à 18 ans, les régimes alimentaires en fonction de telle ou telle affection, les aspects psychologiques de l'alimentation, etc.