Guerre des Vins, l'Affaire Mondavi (La)

Éditeur DUNOD
Paru le
Numérique - Epub Protection: Adobe DRM ISBN: 9782100524280
Numérique - PDF Protection: Adobe DRM ISBN: 9782100527038

A travers l'échec du groupe californien Mondavi à Aniane en Languedoc-Roussillon, l'auteur rend compte de l'affrontement de deux conceptions de la production viticole et plus largement du capitalisme à l'anglo-saxonne auquel s'oppose un certain corporatisme à la française.

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