Gras

Écrire un livre sur le gras, c'est écrire un livre de réconciliation et de passion. À travers son expérience personnelle, les mots d'amis gourmands, une recherche fantaisiste et rigoureuse, Victor Coutard a composé un livre singulier. Gras est un récit libre, unique, inclassable, à lire dans l'ordre ou le désordre. C'est tout à la fois un recueil de savoirs, de réflexions, d'anecdotes et de recettes.Nécessaire à nos organismes et indissociable de notre patrimoine culinaire, l
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Spécifications techniques

Date de sortie21 mai 2019
LangueFrançais
ÉditeurATELIERS D'ARGOL (LES)
Catégories
Nombre de pages111 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure17.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 96 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier