Medias
Gras
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Écrire un livre sur le gras, c'est écrire un livre de réconciliation et de passion. À travers son expérience personnelle, les mots d'amis gourmands, une recherche fantaisiste et rigoureuse, Victor Coutard a composé un livre singulier. Gras est un récit libre, unique, inclassable, à lire dans l'ordre ou le désordre. C'est tout à la fois un recueil de savoirs, de réflexions, d'anecdotes et de recettes.Nécessaire à nos organismes et indissociable de notre patrimoine culinaire, l
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Spécifications techniques
Date de sortie | 21 mai 2019 |
Langue | Français |
Éditeur | ATELIERS D'ARGOL (LES) |
Catégories | |
Nombre de pages | 111 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 17.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 96 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |