Medias
Foie Gras
Soyez le premier à donner votre avis
N° 1 Tout est compris !¤ Le foie gras est devenu un ingrédient abordable pour les recettes qui doivent sortir de l'ordinaire. D'oie ou de canard, il est de plus en plus utilisé et permet l'expression de la créativité de chacun. Il confère un air de fête aux plats auxquels il est ajouté : velouté, entrées, terrines ou escalopes rapidement passées à la poêle. Son goût s'associe facilement et « sublime » des ingrédients aussi divers que le poisson, la viande ou les légumes. On p
...
Spécifications techniques
Date de sortie | 02 novembre 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | SAEP |
Collection | Tout est compris |
Catégories | |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |