FAMINE AU SUD MALBOUFFE AU NORD

Celui qui l'affirme n'est pas un doux rêveur : c'est l'un des spécialistes mondiaux des questions agricoles. Depuis quarante ans, l'agronome Marc Dufumier observe et écoute les paysans du Nord et du Sud, et il est parvenu à cette certitude : ils sont, avec les consommateurs, les premières victimes d'un système devenu fou - notre agriculture exagérément spécialisée, mécanisée et ""chimisée"". Au Sud, un milliard d'individus meurent encore aujourd'hui de faim et la malnutrition
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Spécifications techniques

Date de sortie02 février 2012
LangueFrançais
ÉditeurGroupe Robert laffont
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