Cuisine vapeur

90 recettes de plats vapeur salés ou sucrés, à préparer avec peu d'ingrédients : pain vapeur persillé, flan d'asperges blanches, ravioles farcies aux légumes, papillotes de mignon de porc à la sauce soja, ballottine de poulet et crème d'herbes au citron, colin façon bouquet garni, ban bao de poisson, compote de pommes vanille ou encore gâteau au yaourt marbré.


Spécifications techniques

Date de sortie14 février 2021
LangueFrançais
ÉditeurSOLAR
CollectionSuper facile
Catégories
Nombre de pages191 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure20.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 644 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier