Cuisine de Ducasse par Sophie (La)

La cuisine de Ducasse... quand 2 amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leurs univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous...Sophie a sélectionné dans Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse environ 105 recettes qu'elle a rendues accessibles à tous.Tout en respectant l'esprit du chef, elle propose une haute cuisine simple, parfaite pour bien recevoir famille et amis à la maison, autour de menus festifs.


Spécifications techniques

Date de sortie02 août 2010
LangueFrançais
ÉditeurALAIN DUCASSE
Catégories
Nombre de pages247 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1113 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier