Cuisine de bistrot : 100 recettes authentiques

Éditeur MARIE-CLAIRE
Collection : Poches cuisine
Paru le
Papier ISBN: 9791032301241
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Cuisine de bistrotBlanquette de veau, petit salé aux lentilles, tarte au citron, profiterolles...En version traditionnelle ou revisitée, la cuisine de bistrot se veut généreuse et conviviale ! Elle revendique sa simplicité et son amour des bons produits.Ce livre recense une centaine de recettes incontournables qui sont autant de grands classiques que l'on retrouve inscrits à la craie sur les ardoises de tous les bistrots de France, et que l'on a tous envie de partager.

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