Medias
Cuisine au pastis, à l'absinthe et liqueurs de Provence
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La cuisine provençale possède une saveur incomparable grâce à ses plantes aromatiques comme le thym, le fenouil, la sauge, les bouquets garnis ou la citronnelle. Ces mêmes plantes parfument également les liqueurs et apéritifs de Provence. Recettes à base de ces liquoreux pour un accord parfait avec la gastronomie de cette région.
Spécifications techniques
Date de sortie | 13 mars 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | EQUINOXE |
Collection | Carrés gourmands |
Catégories | |
Nombre de pages | 136 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 17.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 327 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |