Cuisine au pastis, à l'absinthe et liqueurs de Provence

La cuisine provençale possède une saveur incomparable grâce à ses plantes aromatiques comme le thym, le fenouil, la sauge, les bouquets garnis ou la citronnelle. Ces mêmes plantes parfument également les liqueurs et apéritifs de Provence. Recettes à base de ces liquoreux pour un accord parfait avec la gastronomie de cette région.


Spécifications techniques

Date de sortie13 mars 2012
LangueFrançais
ÉditeurEQUINOXE
CollectionCarrés gourmands
Catégories
Nombre de pages136 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure17.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 327 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier