Medias
Croque-terroir : la Cuisine du Languedoc
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Tapenade • Soupe de poissons Bouillabaisse languedocienne Empastat cathare • Cassoulet Gardianne de taureau au vin blanc Pouteille du Gévaudan • Fabonade de Nîmes Crubelets de Pâques • Flaunes Oreillettes de Montpellier • Pescajoune Vin de pêche...
Spécifications techniques
| Date de sortie | 25 octobre 2001 |
| Langue | Français |
| Éditeur | MICHEL LAFON |
| Collection | Croque-terroir |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 170 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Mesure | 23.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 360 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |