Crèmes et Mousses

Crèmes et moussesEnvie d'onctuosité, de légèreté et de délicatesse ?Voici 25 recettes tant savoureuses qu'originales de crèmes et de mousses. Chaudes ou froides, sucrées ou salées, il y en aura pour toutes les envies !Crème de poivrons à l'huile d'olive, crème de caramels mous, crème de marrons, mousse de courgettes, mousse de saumon fumé, mousse au chocolat noir... un livre spécialement conçu pour les amateurs de douceurs aériennes !


Spécifications techniques

Date de sortie05 février 2009
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
Collection115
Catégories
Nombre de pages62 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure20.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 182 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier