Bocaux et conserves à l'ancienne : plus de 100 recettes...

Éditeur RUSTICA
Collection : Mes bonnes recettes de grand-m
Paru le
Papier ISBN: 9782815310789
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Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !

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