Medias
Amuse-bouche
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Près d'une centaine de petits mets salés ou sucrés accompagneront vos apéritifs, buffets ou cocktails.
Cet ouvrage rassemble toutes sortes d'amuse-gueule salés : canapés, mézès, tapas, zakouski, feuilletés... mais aussi des préparations sucrées telles que brochettes de fruits, granités, sorbets, truffes...
Spécifications techniques
Date de sortie | 31 mai 2002 |
Langue | Français |
Éditeur | ROMAIN PAGES |
Collection | Carnet de cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 95 pages |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |