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60 idées de crêpes et galettes
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Recettes de crêpes et de galettes proposées par B. Ballureau, cuisinier et styliste culinaire. Aux grands classiques se mêlent des recettes étonnantes : parathas ou naan indiens, tortillas ou tacos mexicains...
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 janvier 2004 |
Langue | Français |
Éditeur | FLAMMARION |
Collection | Cuisine saveur |
Nombre de pages | 126 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | 55 Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 568 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |