Pourquoi Vin sur Vin? Parce qu'il manquait un livre à la fois complet et facile à consulter en quelques secondes. Tous les vins y sont classés par ordre alphabétique, dans un langage de tous les jours avec leurs cépages, leurs qualités... et la cuisine qui leur convient. Un guide des guides pour tous ceux qui ne veulent plus déguster idiots!Quel vin pour quel plat? Quel plat pour quel vin?Comment s'y retrouver entre toutes ces appellations, ces terroirs, ces châteaux prestigi