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Vers l'agroécologie : paroles de paysans
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« J'ai dû réapprendre à ne pas mettre d'engrais, parce qu'économiquement ce n'est pas rentable [...]. Il est préférable d'instaurer des rotations de fourrages, de céréales et de légumineuses. »« Le bon équilibre, je sais que ce serait de l'agro-sylvo-pastoralisme. »« Agriculture et élevage ont longtemps été séparés.
Doucement, on essaie de retravailler ensemble. »Ces paroles, extraites d'entretiens réalisés avec des paysans de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, sont le coe
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Technical specifications
Release date | April 12th 2016 |
Language | French |
Publisher | ACTES SUD |
Categories | |
Number of pages | 198 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 624 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |