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Tout Robuchon T.2: Recettes printemps-été
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Plus de 400 recettes pour cuisiner avec
le plus grand de tous les chefs !Du poulet rôti aux pommes fondantes en passant par le lièvre à la
royale : Joël Robuchon a voulu cette petite encyclopédie pour vous
donner les préparations de tous les jours, mais aussi les classiques
de nos régions, les plats de fêtes ou les recettes qui ont fait
sa célébrité. Chacune est expliquée pas à pas, avec les temps
de cuisson précis, de la manière la plus simple, pour que même
ceux qui
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Technical specifications
Release date | October 27th 2011 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | Tout Robuchon |
Categories | |
Number of pages | 572 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Pocket (Sweden, Norway, France) |
Measure | 18.0 cm (Height), 13 cm (Width), 526 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |