Tartelettes !

Colorées, gourmandes et si simples à réaliser !Après quelques recettes de base à maîtriser (pâte sucrée à l'amande, pâte sucrée au cacao, pâte linzer, sablé breton, expliqués pas à pas), Christophe Adam, chef pâtissier ultra créatif, vous propose 40 recettes de tartelettes sucrées et salées que vous pourrez réaliser chez vous.Classiques (chocolat, citron, myrtilles, café, marron), de saison (figue, fraise des bois, framboise...), créatives (blacktarte, tartelette trompe
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Technical specifications

Release dateMarch 08th 2012
LanguageFrench
PublisherDE LA MARTINIERE
Categories
Number of pages123 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure16.0 cm (Height), 23 cm (Width), 470 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper