Medias
Sushis
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Ce livre permet de découvrir l'art de concocter cette spécialité nippone qu'est le sushi et d'apprendre les techniques de réalisation grâce à des recettes de makis, expliquées étape par étape. Il faut ensuite préparer le riz pour sushis. Des recettes de sushis traditionnels sont proposées. Avec des conseils et astuces ainsi que les adresses de prédilection de M. Okuno.
Technical specifications
Release date | March 25th 2013 |
Language | French |
Publisher | SOLAR |
Categories | |
Number of pages | 60 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 12.0 cm (Height), 16 cm (Width), 136 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |