SushiUn livre et tout le matériel nécessaire pour réaliser des sushis faits maison !Dans le livre :Les techniques expliquées en pas à pas : cuisson du riz à sushi, confection des sushis, roulage des makisLes recettes :Sushis de saumonSushis de crevettesSushis à l'omelette façon japonaiseSushis de Saint-JacquesSushis de cabillaud, chutney de mangueSushis de légumes croquantsSushis coeur au saumon fuméSushis aux oeufs de saumonMakis au saumon, mangue et graines germéesMakis au