Sauces, dips, vinaigrettes et coulis

Quoi de plus délicieux qu'un plat tout simple agrémenté d'une bonne petite sauce, d'une vinaigrette ou d'une mayonnaise ? Prenez le temps de les préparer et découvrez dans cet ouvrage une multitudes d'idées et de conseils en fonction des saisons.Servez vos légumes de printemps avec une vinaigrette au citron et au miel ou une mayonnaise à l'oseille. Arrosez vos salades de fruits jaunes l'été, d'un coulis de lavande et décorez-les avec quelques graines. Profitez des noix
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Technical specifications

Release dateJune 28th 2010
LanguageFrench
PublisherTANA
CollectionAu fil des saisons
Categories
Number of pages127 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure15.0 cm (Height), 12 cm (Width), 416 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper