Des plus communes (blé, maïs...) aux plus anecdotiques (houblon, pavot...), ce livre présente en détail 60 espèces de plantes cultivées dans les champs et prairies de nos campagnes, avec des descriptions illustrées de photographies et de dessins pour faciliter leur identification et éviter les confusions.Pour chaque culture, des informations sur son histoire, son importance, ses zones de production, son cycle cultural et ses utilisations permettent de découvrir l'importance e