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Oliviers & co: 50 recettes de chefs autour de l'huile d'olive
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Cet ouvrage revient sur l'histoire de la marque Oliviers & Co. qui possède plus de 70 magasins dans le monde. Après une rencontre avec les dirigeants de l'entreprise, puis chez leurs différents producteurs, plusieurs chefs livrent une cinquantaine de recettes à base d'huile d'olive.
Technical specifications
Release date | May 17th 2012 |
Language | French |
Publisher | GLENAT |
Collection | Le verre et l'assiette |
Categories | |
Number of pages | 256 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1020 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |