Il fait beau! Il fait chaud! C’est l’été! Et qui dit été... pense immédiatement... au barbecue! Afin de réussir vos festins de la belle saison, nous vous présentons diverses recettes : marinades aux fines herbes ou aux agrumes, sauces d’accompagnement telles la moutarde à l’estragon ou la mayonnaise citronnée, trempettes à déguster en sirotant l’apéro, salades légères et rafraîchissantes, etc. Vous trouverez dans ce livre de tout, pour tous les goûts! Faites de votre été, une