Les meilleurs mijotés: 40 recettes salées et sucrées

Langoustines au safran, Escargots dans leur persillade, Rôti de porc au miel et à la fleur de thym, Raie aux coeurs d'artichauts, Queue de lotte à la bisque de homard, Tajine de courgettes au cumin, Baeckeoffa de poires... Mijotez vos plats grâce aux 40 recettes concoctées par Christophe Felder et Marielle Steiner. Des préparations faciles pouvant se préparer à l'avance, se réchauffer, se congeler : une vraie cuisine pratique du quotidien !



Technical specifications

Release dateSeptember 15th 2011
LanguageFrench
PublisherDE LA MARTINIERE
CollectionLes meilleurs...
Categories
Number of pages95 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure23.0 cm (Height), 16 cm (Width), 201 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper