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Légumes du Printemps (fiches Cuisine)
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Petits pois croquants, tendres navets, asperges, fèves... au printemps, les légumes s'installent à notre table. De «artichaut» à «tomate», voici 60 recettes pleines de couleurs et de vitamines :entrées (bricks au chèvre et aux épinards, soupe froide de concombre au crabe, feuilleté aux trois légumes, flans d'épinards) ;plats uniques (tajine aux artichauts et aux fèves, fondue estivale, tomates et courgettes farcies au tofu) ;accompagnements (fenouils au cumin et au citron ver
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Technical specifications
Release date | June 01th 2001 |
Language | French |
Publisher | LGF - LIVRE DE POCHE |
Collection | Cuisine |
Categories | |
Number of pages | 127 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Pocket (Sweden, Norway, France) |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 18.0 cm (Height), 11 cm (Width), 155 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |